Nutrição (HD-10)

Nutrição (HD-10)

1. Descrever a pirâmide alimentar. Mencionar o número de porções exigidas de cada grupo, cada dia. Porque é importante alimentar-se com uma dieta balanceada?
2. Explique a diferença entre:
a. ovo-lacto-vegetariano
b. ovo-vegetariano
c. Vegetariano estrito
3. Planeje um cardápio para dois dias, contendo uma dieta ovo-lacto-vegetariana balanceada, utilizando as informações da pirâmide alimentar.
4. Qual o outro nome à vitaminas B1 e B2?
5. Fazer uma lista de, pelo menos, três alimentos fontes dos seguintes nutrientes:

a. Vitamina C
b. Vitamina A
c.Vitamina B1
d. Vitamina B2
e.Ferro
f.Cálcio

6. Porque é importante beber bastante água diariamente? Qual a quantidade recomendável para cada dia?

7. Cite o nome de três doenças comuns que podem ser controladas com uma dieta apropriada.
8. Qual a diferença entre a farinha integral e farinha branca, e qual delas tem o maior valor nutritivo?

9. O que significa RDA e qual a sua função?